燕窩粽子

每年端午節是我們涵悠感恩客户的傳統節日，都會免費手工做一些燕窩粽子送給支持我們的客户❤️

用料  

燕窩粽子的做法  

1. 將幹燕窩用純淨水泡發4-6小時，挑減肉眼可見的小細毛

2. 瀝乾水分，計算每克幹燕窩的泡發率，等量分成1.5克幹燕窩*泡發率=濕燕窩克數，如果自己家吃的話隨意放都可以

3. 糯米、大黃米、紅衣花生泡2-3小時，新鮮粽葉每片清洗乾淨，準備好桂花蜜

4. 先將兩片粽葉疊一起，把底部卷一個漏斗形並摺疊進靠近自己的地方，在最下面放一顆花生米防止漏米。

5. 先放一半米，把燕窩放中間

6. 滴上桂花蜜，再放另一半米（注意：米要提前瀝乾水分，防止桂花蜜稀釋。

7. 把上面長的粽葉往自己方向靠近摺疊包起來即可。

8. 也可以加大棗，特色是中間的燕窩。

9. 美美的端午節伴手禮盒🎁

10. 涵悠，自2017年起已為3000多位孕媽媽提供天然放心的美味燕窩，品質純真，用心滋養。

小貼士

可以在煮粽子的同時一起煮雞蛋會更好吃😋
水煮鍋中火2-3小時
高壓鍋1-1.5小時
柴火大鍋1-2小時