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酸甜可口脆皮茄子簡單又好吃
用料
脆皮茄子的做法
茄子去皮切塊,灑上水拌勻,再撒上幹澱粉拌勻
油鍋八成熱將茄塊炸至金黃撈出,在乾淨的鍋中放4勺番茄醬、3勺白糖、2勺白醋、1勺清水,燒開將茄子塊倒入醬汁中翻拌均勻,盛出撒上白芝麻和葱花即可
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