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其實是做了0夏天0的三杯醬瓜吃完之後剩下的醬汁不捨得倒掉,一看家裏還有水蘿蔔,就給醬了,從此一發不可收拾。
用料
三杯水蘿蔔的做法
一杯糖,一杯生抽,一杯醋混合,小火加熱到糖融化,微微冒泡。關火晾涼備用。
水蘿蔔洗淨,每一個都切上許多刀,但不要切斷。
切好的蘿蔔放進乾淨的罐頭瓶子裏,倒入冷卻的醬汁,加蓋放冰箱。
也可以醬黃瓜。。。
放冰箱過一兩天就可以吃啦。
醬汁還可以重複利用,醬完黃瓜醬蘿蔔,醬玩蘿蔔醬黃瓜。。。
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