【調理風寒咳嗽的】最近很多寶寶都出現了感冒、流鼻涕、咳嗽等症狀,食療或者推拿手法,不僅效果非常好,還能大大提高小孩體質,減少生病頻率,做法也簡單
用料
金桔 | 1斤 |
冰糖 | 1斤 |
【調理風寒咳嗽】金桔的做法
1、金桔清洗乾淨後,瀝乾水分
2、水分幹後,切成兩半,用牙籤把裏面的小籽掏出來,不掏的話,有點苦味
3、掏完小籽的桔瓣下鐵鍋,冰糖敲碎後蓋在金桔上面,開小火蒸發水分,切記小火,火大了要糊
4、在金桔上鋪上一層冰糖
5、冰糖慢慢化開,稍微加一-點點水,然後不停的翻轉,不要糊鍋
6、金桔被冰糖汁包裹,每1瓣都油油亮亮的,能聞到金桔特有的香味
7、鍋裏逐漸沸騰,起大泡,繼續蒸發水分,這時會看見,糖汁逐漸變成濃濃的拉絲狀,然後關火,冷卻
8、 最後裝瓶密封保存,要吃時,用二三桔瓣,即可沖泡一杯好喝的金桔茶,冷熱即可。玻璃瓶蒸汽消毒後使用