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【烏梅夏湯】清熱,去火,解膩

菜譜 閲讀(2.81W)
「烏梅夏湯」清熱,去火,解膩的做法步驟圖

夏天嘛。女生減肥,但也想喝點飲料什麼的。就自己做了這個湯。爽口,解油膩。

用料  

烏梅 60g
甘草 15g
山楂幹 30g
百合 10g
紅棗 20g
冰糖 看情況

【烏梅夏湯】清熱,去火,解膩的做法  

  1. 烏梅,甘草,紅棗,百合,山楂幹。

    「烏梅夏湯」清熱,去火,解膩的做法步驟圖 第2張
  2. 把以上材料洗淨,烏梅,紅棗,山楂用温水泡,其他材料用一般水泡,30分鐘左右。

  3. 泡好後,烏梅等連同湯汁一齊入鍋。其他材料再洗一遍入鍋。

  4. 大火開鍋後,小火煮40—50分鐘。喜歡甜食小朋友,可以在小火前加入冰糖。涼涼後就可以喝啦。

    「烏梅夏湯」清熱,去火,解膩的做法步驟圖 第3張

小貼士

都是去火的材料,腸胃比較脆弱的小盆友慎重嘗試。