低糖原味雪花酥

烤盤28*28
想做滿一盤雪花酥，所以下面的配料都比較大。
記錄一下自己的菜譜，方便自己查閲。

用料  

低糖原味雪花酥的做法  

1. 1.鍋裏放黃油至融化。

2. 2.放棉花糖攪拌均勻。
   3.再放入奶粉攪拌均勻。
   4.放入餅乾堅果拌一拌。
   5.放入盤子整形。

3. 喜歡香的可以多用點花生。

4. 成了。

小貼士

1.全程小火（火太大容易糊）
2.黃油的量不要變（黃油的量決定了雪花酥的硬度）
3.棉花糖和堅果混合後拌勻應關火（再熬的話會偏硬）
4.棉花糖用落基山的會比較香口感更好，但是也比較貴點。
5.我棉花糖用的是展藝低糖木糖醇的。
6.果乾和堅果可根據自己的喜好自由調整，大差不差就行了。