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用料
適合一個食的蔬菜大雜燴的做法
黃花菜乾、腐竹、木耳提前泡發好,炒之前再焯下水;豆角也提前焯水下再撈出。
蒜煸香
放入胡蘿蔔炒片刻
加入菌菇,翻炒片刻至菇有些軟,再加入玉米筍,焯過水的木耳腐竹黃花菜,豆角
加入雞精鹽巴以外的調味料,蓋上鍋蓋大約2分鐘,再依個人口味放鹽巴雞精調味。
起鍋,開吃啦。
一人食,米飯配炒雜蔬大雜燴,再加點蛋白質,營養豐富大滿足啦!
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