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適合一個食的蔬菜大雜燴

菜譜 閲讀(3.22W)
適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖

用料  

黃花菜乾
腐竹
木耳
蘿蔔
豆角
玉米
菌菇
大蒜
調味料:
蠔油 2小勺
生抽 1小勺
2小勺
雞精 少許
鹽巴 少許(也可不加了)

適合一個食的蔬菜大雜燴的做法  

  1. 黃花菜乾、腐竹、木耳提前泡發好,炒之前再焯下水;豆角也提前焯水下再撈出。

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜煸香

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第3張
  3. 放入胡蘿蔔炒片刻

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第4張
  4. 加入菌菇,翻炒片刻至菇有些軟,再加入玉米筍,焯過水的木耳腐竹黃花菜,豆角

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第5張
  5. 加入雞精鹽巴以外的調味料,蓋上鍋蓋大約2分鐘,再依個人口味放鹽巴雞精調味。

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋,開吃啦。

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第7張
  7. 一人食,米配炒雜蔬大雜燴,再加點蛋白質,營養豐富大滿足啦!

    適合一個食的蔬菜大雜燴的做法步驟圖 第8張