芒果土豆泥

非常簡便易做的一道主食/沙拉/佐餐小菜。

用料  

芒果土豆泥的做法  

1. 把土豆蒸熟、煮熟或微波熟，熟到筷子可以輕鬆插入即可；

2. 把土豆壓、碾、拍、搗或捏成泥狀；

3. 加入黃油或橄欖油、美乃滋或沙拉醬，然後慢慢加牛奶一直攪拌到自己喜歡的濃稠度即可；

4. 時令水果丁，蔬菜丁，玉米粒，火腿丁，蝦仁，芝麻，花生碎，喜歡什麼放什麼，想吃鹹的就撒點鹽調味，黑胡椒白胡椒孜然粉辣椒粉隨便你喜歡；

5. 到上面這一步就可以直接挖着吃了，像我一樣喜歡裝逼的還可以堆在盤子裏拗個造型，有餅乾模、裱花器的更是可以拗出各種時尚的造型，不一一贅述；

小貼士

1.減肥者直接取消加油加醬的環節，把牛奶換成涼白開就可以了。眾所周知，土豆飽腹感強且熱量低，不放那麼多亂七八糟的東西還是很利於減肥的；
2.攪拌土豆泥的時候不要一下子加太多奶或水，調稀了就變土豆粥了。