用料
| 雞爪 | 只 |
| 鹽 | 克 |
| 泡椒 | 4個 |
鹽水雞爪的做法
雞爪煮好，水開後6、7分鐘，撈出，冷卻。
鍋裏放冷水，兩勺高粱酒，青泡椒4小個，4大勺鹽，煮開，關火，冷卻。
將冷卻的雞爪用剪刀✂️剪開，一個個放入，以免結塊，冰箱冷藏放置一天，第二天食用。
鹽水雞爪
菜譜
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