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清涼解毒的 苦瓜黃豆骨頭湯

菜譜 閲讀(2.71W)
清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖

昨天孩子吃了烤叉燒,天氣熱煲個苦瓜黃豆骨頭湯降降火去去熱毒,黃豆和苦瓜都是涼性的食物,所以加了一小把桂圓肉中和一下又可代替了蜜棗一舉兩得。

用料  

豬骨 500克
苦瓜 1根
黃豆 2把
桂圓肉 1小把
薑片 1小塊
適量

清涼解毒的苦瓜黃豆骨頭湯的做法  

  1. 所需材料

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第2張
  2. 骨頭焯水備用

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第3張
  3. 苦瓜切塊,姜拍扁

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中放入水燒開將所有材料下鍋

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第5張
  5. 小火煲上一個半小時

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第6張
  6. 放入適量的鹽就好了

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第7張
  7. 甘甜甘甜的很可口

    清涼解毒的           苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟圖 第8張