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昨天孩子吃了烤叉燒,天氣熱煲個苦瓜黃豆骨頭湯降降火去去熱毒,黃豆和苦瓜都是涼性的食物,所以加了一小把桂圓肉中和一下又可代替了蜜棗一舉兩得。
用料
清涼解毒的苦瓜黃豆骨頭湯的做法
所需材料
骨頭焯水備用
苦瓜切塊,姜拍扁
鍋中放入水燒開將所有材料下鍋
小火煲上一個半小時
放入適量的鹽就好了
甘甜甘甜的很可口
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