買了兩條苦瓜，炒了一條還有一條，這種苦瓜太苦了，於是想到煲湯試試
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 豬骨 | 3塊 |
| 雞爪 | 6只 |
| 薑片 | 6片 |
夏日清熱解毒苦瓜湯的做法
苦瓜切塊，雞爪和豬骨焯水洗淨，薑片切好待用
![夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
燒一鍋水志沸騰，放入所有材料轉小火
![夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
煲1到一個半鍾即可
![夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
出鍋前兩分鐘加入鹽調味
![夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "夏日清熱解毒苦瓜湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
夏日清熱解毒苦瓜湯
菜譜
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