春天到了，終於吃上了心心念的花椒芽，香～
用料
| 花椒芽 | 70克左右 |
| 麪粉 | 半碗 |
| 椒鹽 | 適量 |
| 水 | 少量克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 5小勺 |
| 鹽 | 少許 |
炸椒鹽花椒芽的做法
將花椒芽硬梗剪掉，用淘米水或小蘇打洗淨，瀝乾水分，放半勺鹽醃一下備用。
![炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
製作麪糊，雞蛋一個打散後放入五小勺澱粉，半小碗麪粉，一點點泡打粉和少量花椒鹽和適量水拌勻。調成可以流動的糊狀。
![炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將醃好的花椒芽分批放入麪糊中掛上糊，
![炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋中放油，油温六成熱時，將掛糊的花椒芽放入煎炸。大概半分鐘左右出鍋，放入墊上吸油紙的盤中。最後撒上椒鹽開吃吧～
![炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "炸椒鹽花椒芽的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
炸椒鹽花椒芽
菜譜
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