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突然想吃血旺
用料
麻辣血旺的做法
用豬血是因為有孔好入汁,如果喜歡滑嫩的用鴨血。有燒熱 加入肉末炒香 加入豆瓣醬 生抽 蠔油 姜蒜末 葱頭 花椒幹辣椒 切片的泡姜 切段的紅泡椒 炒香加入一碗水 加入切好的豬血 蓋上煮5分鐘加入切好的萵筍段 加入鍋中 切記不要翻攪 用筷子夾好一點點的放 ,加完後 輕微翻下 不要蓋了 直接大火煮沸 兩分鐘左右就可以了加入葱
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