當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

麻辣血旺

菜譜 閲讀(1.94W)
麻辣血旺的做法步驟圖,麻辣血旺怎麼做好吃

突然想吃血旺

用料  

豬血 一塊
泡姜 2塊
紅泡椒 4個
花椒 一小把
肉末 300克
萵筍尖 1小根

麻辣血旺的做法  

  1. 用豬血是因為有孔好入汁,如果喜歡滑嫩的用鴨血。有燒熱 加入肉末炒香 加入豆瓣醬 生抽 蠔油 姜蒜末 葱頭 花椒幹辣椒  切片的泡姜 切段的紅泡椒  炒香加入一碗水  加入切好的豬血 蓋上煮5分鐘加入切好的萵筍段 加入鍋中  切記不要翻攪 用筷子夾好一點點的放 ,加完後 輕微翻下 不要蓋了 直接大火煮沸 兩分鐘左右就可以了加入葱

    麻辣血旺的做法步驟圖,麻辣血旺怎麼做好吃 第2張