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這個菜我搜了搜菜譜好像沒有教的?這是我從小吃到大的菜,我爸媽過年過節就會一人發一箱帶魚..除了炸帶魚剩下基本上都這麼吃了
用料
白菜燉帶魚的做法
帶魚洗淨 剪成段 去頭
鍋里加油炒白菜加半勺鹽
白菜切絲炒熟
加很多水!!一定要很多水!!這個湯特別好喝!
加葱姜八角,大火燒開轉小火熬半個小時左右
出鍋調鹹淡就行!
小貼士
不用加生抽什麼的..我是第一次做加生抽了味道不是特別好,姜葱大料都適量加!熬到白菜和帶魚爛了就可以吃了!
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