用料
棉花糖 | 250克 |
餅乾 | 140克 |
奶粉 | 50克 |
黃油 | 70克 |
混合堅果 | 140克 |
凍幹無花果 | 60克 |
抹茶粉 | 15克(可不加) |
(零失敗,顏值高)棉花糖版雪花酥的做法
材料準備好,抹茶粉和奶粉混合
凍幹無花果切小塊黃油放入不粘鍋,小火融化
黃油融化後,倒入棉花糖,小火慢炒
棉花糖全部融化後,關火,加入奶粉和抹茶粉攪拌均勻
倒入所有材料,攪拌均勻
戴上手套,將所有材料混合均勻
放入模具,整理,定型
兩面篩上奶粉
放涼,切條,切塊就可以啦
成品(無花果的味道比較重,)不是那麼好吃
將無花果換成凍乾草莓,或芒果,很好吃同樣的方子,草莓口味
小貼士
1⃣一定要用不粘鍋。
2⃣小火熬棉花糖,化了就可以關火