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茄子燉花蚶

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茄子燉花蚶的做法步驟圖,茄子燉花蚶怎麼做好吃

十塊錢的花蚶因為多了一句嘴又搭了一百塊錢的基圍蝦

用料  

綠茄子 1個
花蚶 20只
大蒜 適量
醬油 若干
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量

茄子燉花蚶的做法  

  1. 綠色大茄子一個,這回買的有點老,造成後面有點燉不爛。

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  2. 花蚶洗淨,龍口粉絲温水泡開,茄子準備好。

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  3. 蒜末,注意顆粒不要太小。

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  4. 多放點油將茄子炒軟,而後防水燉燉燉!茄子沒魂咯放花蚶和粉絲。醬油,鹽,雞精集體投擲。

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  5. 咕嘟吧!大鐵鍋

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  6. 香噴噴好吃看得見。

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小貼士

蒜末最後放!