牛油果是個好東西，女生要多吃，熟透的牛油果口感特別好
用料
| 牛油果 | |
| 酸奶 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法
將成熟的牛油果切開，同酸奶一起放入攪拌機，打成奶昔，沒有攪拌機也可以用勺子搗爛，成熟的牛油果很容易搗爛的，帶一點顆粒也不錯
![牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步驟圖 第2張]( "牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步驟圖 第2張")
牛油果肉挖出來，切片，薄厚均可，擺盤，蘸醬油，重口味的也可以放點兒芥末，醬油最好選用刺身醬油，實在沒有就用味極鮮吧，這樣吃牛油果跟三文魚刺身的口感一模一樣，超滿足
![牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步驟圖 第3張]( "牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步驟圖 第3張")
小貼士
還可以拌白糖，也超好吃
牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔
菜譜
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