adapted from Jamie Oliver
這個食譜大概做兩人份
海鮮用自己喜歡的就好，這裏用的是蝦和青口。
用料
| 土豆 | 1/2 個 |
| 洋葱 | 1/2 個 |
| 蒜頭 | 1瓣 |
| 芹菜 | 1根 |
| 黃油 | 適量 |
| 牛奶 | 450ml |
| 麪粉 | 1 1/2 tsp |
| 海鮮 | 適量 |
| 百里香 | 適量 |
| 肉豆蔻 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
低脂海鮮周打湯 Low fat seafood chowder的做法
洋葱、芹菜切碎，蒜頭切碎。土豆切丁。
鍋子預熱，加黃油洋葱和芹菜煸炒至洋葱至透明，再 加蒜頭。
加麪粉小火炒約1分鐘。
緩慢加入牛奶，攪拌均勻。再加入土豆煮至喜歡的口感。
加入海鮮和香料（可以選擇自己喜歡的，不一定要用百里香和肉豆蔻）
最後加入鹽和黑胡椒調味就可以了。
