分享一個紫砂壺開壺的好辦法😊

紫砂壺是泡茶的佳器，開壺是儀式感，更是打開泡茶品飲的啟航之旅。開壺的方式方法多種多樣，在此分享一個茶藝大師分享的方法，親測有效，壺身光潔細膩，因為竹蔗的加入，茶韻留香回甘。

用料  

分享一個紫砂壺開壺的好辦法😊的做法  

1. 拆開包裝

2. 原來的樣子也很光滑，帶點懵懂的氣息。

3. 清水洗乾淨。

4. 準備好材料。

5. 豆腐切塊塞在壺裏。

6. 鍋底平鋪好竹蔗和豆腐。

7. 壺和蓋子分開放進去。清水沒過所有食材和壺。

8. 我準備了一些鐵觀音。請記得要用好茶，平時喝什麼就用什麼茶，開壺的過程會用茶水把泥土中的微細小孔填滿，因為茶湯的品質很關鍵。

9. 大火燒開加入茶葉。

10. 轉小火煮15分鐘。

11. 關火，加蓋燜着。放到完全自然涼卻再大開蓋子。

12. 取出壺和蓋子。

13. 壺頂的小孔也用茶水流動過一下。

14. 取出來用清水清洗乾淨，自然晾乾。

15. 油潤細膩光滑，完成✅……因為喜歡，所以珍視❤️