親朋好友聚餐,一起在家不知道做什麼菜式?
這裏我整理了之前做過的合適的菜,聚餐必備六大菜式,美味易做,喜歡的朋友馬上get 起來。
用料
十三香小龍蝦 | |
鐵板魷魚 | |
椒鹽土豆蝦 | |
紅燒獅子頭 | |
三杯雞 | |
牙籤牛肉 |
家宴聚餐必備菜式的做法
1•十三香小龍蝦:現在小龍蝦二十四節氣都能買到,過年來個這樣的硬菜再舒服不過,而且手剝龍蝦大家才不會玩手機嘛。顏色也是紅紅火火,特別喜慶。
2•鐵板魷魚:河鮮已有,海鮮自然必不可少。沿海的朋友不必説,魷魚也是內陸朋友能買到的新鮮貨的海鮮,而且不會太腥
3•椒鹽土豆蝦:與龍蝦雙蝦爭豔。一桌子上呈現兩款蝦,整桌菜的檔次從視覺上就能上升很多
4•紅燒獅子頭:“鮮貨”之後就是“肉貨”,雖然豬肉漲價,但也是必吃之選。做成獅子頭之後,口感更會豐富不少。一大口就是滿足
5•三杯雞:都説過年最好整雞燉。但三口之家不用上這麼大的菜。要吃雞,一碗三黃雞做的三杯雞即可讓家人滿足
6•牙籤牛肉:正餐完畢,還要有飯後小食。大家守在電視前,一邊吃一邊聊,真的是最難得的時光
小貼士:
家裏聚餐不知道該煮什麼菜是一大難題,這聚餐完後面對堆積如山的餐具也是令人頭疼,而且現在天天氣變冷後,更不願洗碗了。這裏我還是建議大家可以買個洗碗機什麼的,追求美食要緊啊。比較推薦最近入手的美的RX30洗碗機,775的高度,獨嵌兩用式。 13套的容量很大,鍋碗這些都可以放進去洗,12人的餐具一次洗乾淨,並且用的強烘乾模式,拿出來的餐具都是乾爽有温度的,對於喜歡烹飪美食的朋友來説,絕對是福音!