小時候的味道～砂糖山芋片

現在外面買的都不是以前的味道了，而且也不衞生，還是自己動手吧，聽見家人的誇讚是我們的動力。

用料  

小時候的味道～砂糖山芋片的做法  

1. 山芋洗淨去皮，用削皮器把山芋削成薄片，洗淨，把水控幹～也可以用廚房用紙吸乾。

2. 油熱，鍋邊緣起小泡，放控乾的山芋片，炸至金黃色，撈出。

3. 出鍋

4. 儘量均勻的撒上白糖，大人孩子都喜歡。