享受生活帶來的樂趣•兩人食
用料
雞腿 | 2只 |
甜玉米(水果玉米) | 1根 |
紅棗 | 2顆(喜歡就放) |
蟲草花 | 抓一小把(隨意) |
玉竹 | 3 5條 |
枸杞 | 5粒 |
鹽 | 自己嘗 |
玉米蟲草花雞腿湯的做法
1⃣️甜玉米切成厚片
2⃣️雞腿泡水裏30分鐘 去血水
(不喜歡雞皮 下鍋前我把雞皮去了 3⃣️把蟲草花 玉竹冷水泡發15分鐘4⃣️冷水下鍋 (水沒過食材)依次放入 :
2只雞腿🍗
玉米段🌽
大火燒開 (這個圖是我第二次做補上的,我嘗試了一下放入葱段薑片去腥,燒開後撈出)4⃣️轉小火 依次放入:
蟲草花
玉竹
大棗
(✨煲湯嘛時間長了好喝 小火起底30分
5⃣️小火煨30分種後 撒點枸杞 再來了10分鐘✅成了 喝吧
✨附錄:第二次做把這種大雞腿剁成塊了,因為太大了,所以具體操作大家也依照買的雞腿大小決定哦)
✨附錄:第二次做的剁成塊的雞腿
附錄:也可以加入胡蘿蔔🥕
小貼士
廣東那邊喜歡煲湯。煲湯其實不難 食材準備好 煮就行 先大火煮開 後小火煨