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病了啊,就想吃粥,吃完胃暖暖的,喉嚨也很舒服
用料
栗子雞絲粥的做法
把米洗好,加油放30分鐘。雞肉,因為我在減肥所以用的雞胸肉也先煎後煮,油脂更少,不過口感上比較沒那麼好,可以先把雞肉加酒醃製會嫩些
大火水開放米,小火半小時後放栗子,栗子用勺子一壓就破之後放雞絲,加鹽,五分鐘關火
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