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寧波雞羹糊 小美版

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寧波雞羹糊 小美版的做法步驟圖

用料  

400克
雞湯 1碗
雞蛋 1個
澱粉 10克
5克
生抽 5克

寧波雞羹糊 小美版的做法  

  1. 小美主鍋放入1碗雞湯、400g水,設定10分鐘/100度/速度小勺

  2. 燒至8分鐘左右,澱粉中加入適量水,攪開,從洞口倒入主鍋

  3. 雞蛋打散在碗內,將蛋黃蛋白攪勻,從洞沿滑入,加入5g鹽
    音樂響起 雞羹糊完工