用料
| 蝦仁 | |
| 魷魚 | |
| 三文魚 | |
| 捲心菜 | |
| 洋葱 | |
| 番茄 | |
| 白葡萄酒 番茄醬 |
三文魚，魷魚，洋葱，番茄切成小段，放入料理機，加入少許鹽、胡椒、橄欖油，開至7檔
![「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第2張]( "「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第2張")
再準備番茄切塊，洋葱切碎，製作醬汁
![「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第3張]( "「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第3張")
捲心菜葉子放入開水中汆湯，撈出改刀，並將打好的餡料包入菜葉中，放入蒸箱，100度蒸制6分鐘
![「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第4張]( "「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第4張")
蒸好後淋上番茄醬
![「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第5張]( "「創意食譜」翡翠海鮮卷的做法圖解 做法步驟 第5張")
【創意食譜】翡翠海鮮卷
菜譜
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