這是一款適合一邊吃逛街的小吃,因為每塊雞肉上都有一個牙籤。
用料
雞脯肉 | 200克 |
雞蛋 | 一個 |
香酥炸雞塊配料 | 15克 |
麪粉 | 10克 |
麪包糠 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
雞精 | 適量 |
味精 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
牙籤 | 看着辦 |
香辣牙籤雞塊的做法
雞脯肉洗淨,切成小條,然後放入雞蛋,鹽巴,雞精,味精,然後攪拌均勻。
加入雞塊配料和麪粉攪拌均勻醃製15分鐘左右。
每塊雞肉用牙籤穿好
裹上面包糠
裹好後備用
鍋內加油,油温到六七成熱的時候放入穿好的雞塊,炸成金黃色出鍋。
然後上面撒上辣椒麪即可,不喜歡吃辣椒的也可以直接吃,也是很好吃哦。
小貼士