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料汁嫩豆腐

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料汁嫩豆腐的做法步驟圖,料汁嫩豆腐怎麼做好吃

用料  

豆腐 適量
澱粉 適量
生抽 一勺
雞蛋 一個
蠔油 一勺
一勺
蕃茄 一勺
陳醋 一勺
白糖 一勺

料汁嫩豆腐的做法  

  1. 調醬汁:1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、鹽、1勺番茄醬、1勺陳醋、3勺清水倒入碗中,攪拌均勻備用

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  2. 豆腐洗乾淨切塊

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  3. 裹上蛋液

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  4. 再裹上澱粉

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  5. 起鍋燒油雙面煎金黃

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  6. 再放入調好的料汁 煮一會 剩一點料汁出鍋即可

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