鹽水瀨尿蝦
用料
瀨尿蝦 | 1斤 |
頭菜絲 | 50克 |
紅圓椒絲、葱段、薑絲 | 少許 |
鹽、油、砂糖、胡椒粉、料酒 | 適量 |
鹽水瀨尿蝦的做法
瀨尿蝦清洗乾淨。
頭菜絲、薑絲、葱段和圓椒絲準備好。
鍋裏放水、頭菜絲、薑絲、鹽和油,煮開。
水開後放胡椒粉和砂糖調味。
放瀨尿蝦、葱段和圓椒絲,再放點料酒,蓋鍋煮。
煮大概8到10分鐘即可。
鹽水瀨尿蝦
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