用料
| 茭白 | 1根 |
| 彩椒 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
彩椒炒茭白的做法
一白一黃速配成功！
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茭白剖成兩半，改刀切成片。彩椒剖成兩半，去掉籽，切絲。
鍋燒油下葱薑蒜爆香，下茭白炒至稍軟再下彩椒快速翻炒30秒，淋一圈生抽起鍋！
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小貼士
炒茭白不要用大火，容易焦邊。
彩椒炒茭白
菜譜
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