日常食物嘌呤含量表

儘量多飲水，每日攝入量可在3000毫升以上，以促進尿酸鹽排出。

用料  

日常食物嘌呤含量表的做法  

1. 患了痛風，調整飲食習慣是治療中十分重要的一部分。大家都知道痛風要忌口，要避免吃嘌呤高的食物，但是實施起來卻常常步入誤區。

2. 下面是日常生活中常見食物的嘌呤含量，痛風患者可以根據自己的病情，合理安排飲食。

3. 低嘌呤含量食物
   嘌呤含量＜50毫克/百克，適宜食用；表中用白色表示。

4. 中嘌呤含量食物
   嘌呤含量在50-150毫克/百克，急性期不宜食用；表中用黃色表示。

5. 高嘌呤含量食物
   
   嘌呤含量＞150毫克/百克，不宜食用；表中用紅色表示。

6. 重點説明：
   
          痛風急性發作期，嘌呤攝入量要嚴格控制在每日150毫克以下。

7. 除了嘌呤外，還有一些飲食因素會導致人體尿酸代謝紊亂，比如富含果糖的食物（蜂蜜、白糖、甜飲料）、白酒等等，這些食物、飲品中雖然嘌呤含量低或不含嘌呤，但也會使血尿酸增高或誘發痛風。

8. 《2016中國痛風診療指南》中明確指出：調整飲食習慣有助於痛風的預防和發生。因此，堅持科學的飲食原則，合理調配膳食結構，就能有效控制體內尿酸值，緩解痛風症狀，擺脱病痛困擾。

9. 100克鮮玉米的熱量是106卡（不包括不可食的），但100克的鮮玉米有46克是不可食的