蒸雪蛤
用料
雪蛤 | 1只 |
紅棗 | 2顆 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 2片 |
冰糖 | 適量 |
蒸雪蛤的做法
純淨水泡能泡得大,泡的時候加薑片去腥,在冰箱泡宿
早上換水,加大棗和枸杞,蒸40分鐘,關火後放冰糖
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