用料
| 中號的土豆君 | 兩個 |
| 白味噌 | 兩勺 |
| 蒜末 | |
| 味淋 | |
| 料酒 | |
| 鹽 | |
| 拌飯的海苔 |
味噌小土豆的做法
把土豆君的皮刨了~然後切成塊狀~放到碗裏蓋上保鮮膜微波叮3-5分鐘 （總之土豆軟了熟了就可以喲）
切好蒜末 準備好調料們
放一點油熱鍋，放入蒜末炒香
加入味噌~這時候味噌還是一坨一坨的。。
加入料酒 （這裏我把料酒當水了），一小勺味淋和少許鹽調味。 很快醬汁就粘稠了喲，喜歡吃辣的還可以加一點辣子~
叮好的土豆塊放到離火的鍋子裏滾來滾去，裝盤~撒上海苔或者葱花裝飾~
小貼士
因為味噌本來就有點鹹味了，記得別放太多鹽喲~
