簡單特色汕尾卷粿

作為汕尾人
特別愛吃麪
卷粿是我在陸豐市東海那邊必吃品
靠海吃海鮮    學着自己做
 調料就耗油跟醬油
另外有一瓶 自制的蝦仁烤肉醬 最後要盛盤才下
美滋滋  一點都不膩
 有海鮮的提鮮

用料  

簡單特色汕尾卷粿的做法  

1. 先炒卷粿 表面有些焦香 可好吃😋

2. 放包菜切絲 下鍋  翻炒 再放香葱  炒  下耗油 跟醬油調味  

3. 煮文蛤 步驟  鍋放清水（留着要用）煮 開,放文蛤   熟了撈起 剝開殼要肉 切記放涼點再剝

4. 鍋乾淨 放蒜末炒會 再倒入煮文蛤用的水  

5. 最後下那一盤卷粿 (包菜絲跟香葱)下紅薯粉  紅薯粉需要弄一點放碗裏再舀鍋裏的水來攪拌

6. 包菜切絲  

7. 葱需要切成這樣

8. 喜歡蒜末 因為好香

9. 蒜香蝦仁烤肉醬 拿來弄卷粿 錦上添花！