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超市買的新鮮鱷魚肉,煲個湯清甜潤肺哦
1.無花果乾海底椰乾洗淨2.南北杏熱水浸泡後去皮3.把所有材料放鍋裏,加適量清水,開大火15分鐘後小火慢燉一小時,看餘水量加大火煲至所需湯量即可。巨清甜,鱷魚肉吃起來跟雞肉很像,不柴!
不需要加食用油,帶皮鱷魚肉本身含有豐富的油脂了
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