潤肺酸梨湯

冬天來上一碗温熱的酸梨湯，酸酸甜甜，暖和又開胃。家裏有人感冒發燒，總會熬一小鍋酸梨湯，連湯帶梨一起吃下，馬上就發汗。潤肺化痰的效果也好，比普通的鴨梨湯有效。

用料  

潤肺酸梨湯的做法  

1. 酸梨洗淨，去皮，切小塊，順便去核。

2. 小湯鍋半鍋水，和酸梨塊同煮。煮開後轉中小火，加冰糖，熬20分鐘。中間可以嚐嚐，要多熬一會兒才會把酸味熬出來。

3. 享用！

小貼士

除了酸梨，冰糖，水之外，其他什麼都不用加。
我們旁邊有山區，有個村子盛產酸梨，據説村裏的人祖輩有喝酸梨湯的習慣，村民身體好，所以長壽老人很多。