這個方法真的可以做出維他凍檸茶的味道哦~
用料
紅茶粉 | 三小勺 |
鮮檸檬 | 半隻 |
細砂糖 | 45g |
水 | 200ml |
冰塊 | 120g |
用具 | |
檸檬夾 | |
手搖杯(搖酒杯) | |
拉茶袋(用來過濾紅茶粉) |
港式凍檸茶(400ml)的做法
用一個小鍋,將200ml的水煮沸,加紅茶粉,煮1-2分鐘。然後過濾,倒入搖杯。
鮮檸檬削皮,用檸檬夾將檸檬汁完全擠出,半隻檸檬大約可以擠出50ml的汁,倒入搖杯。
往搖杯內加入細砂糖、冰塊,然後合上蓋子使勁搖,感覺到冰塊完全撞碎即可。
打開搖杯,將凍檸茶倒入杯子。這樣一杯約400ml的凍檸茶就做好了。