用料
| 紅酒 | 杯 |
| 西紅柿 | 個 |
| 洋葱 | 個 |
| 番茄醬 | 勺 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 肋條 | 克 |
| 香菜 | 片 |
| 大蒜 | 瓣 |
法式紅酒燴牛肋的做法
自然解凍牛肋條、海鹽和黑胡椒以及花雕醃製半小時，鑄鐵鍋兩年煎至變色
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蒜對半切開、煎一下，倒入紅酒
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入紅酒、煮至上色收汁
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
洋葱蘑菇切丁備用
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
香菜切碎
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入高湯放入鑄鐵鍋小火慢燉兩小時
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
準備一點蘑菇丁和洋葱丁、炒鍋炒熟，鍋裏燉至收汁，出鍋、擺盤澆汁、再擠上兩滴青檸汁解膩
![法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "法式紅酒燴牛肋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
牛肋酥軟
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自制一杯百香果飲，[色][色]米芝蓮評幾星？
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法式紅酒燴牛肋
菜譜
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