童年美味銅鑼燒!
口感鬆軟,香氣濃郁喲~
用料
低筋麪粉 | 250克 |
泡打粉 | 6克 |
牛奶 | 300克 |
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 80克 |
適合假期親子的童年美食,銅鑼燒哦|居元素的做法
將雞蛋打散,加糖加牛奶調勻;
倒入麪粉和泡打粉,攪成糊(可適當加牛奶,以免太過粘稠有小麪疙瘩)
微晶鍋預熱後,用勺取適量麪糊攤在鍋中,加熱成餅,待餅上起泡時,翻面烘烤;
待兩面顏色變深,取出加入餡料即可。
小貼士
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