比街頭還好吃的炸薯條（紅薯條🍟土豆條）

炸薯條是一種由土豆條油炸而成的受大眾喜愛的零食，不光孩子喜歡，也是大人的最愛，做法簡易容易上手，不僅美味而且非常方便🍟🍟其實，我個人更喜歡炸紅薯條，更好吃😀
       我家七仔仔最喜歡炸薯條，去逛街…一定要在街頭買炸薯條吃…我説過了，只要他喜歡吃的…我都會努力學習，把他的最愛帶回家…這次炸了薯條🍟他説比買來的還好吃😁

用料  

比街頭還好吃的炸薯條（紅薯條🍟土豆條）的做法  

1. 一個土豆和一個蜜薯，去皮、洗乾淨，切成1釐米寬的條條（土豆切好用水淘兩遍）

2. 滾水鍋裏放入切好的紅薯條/土豆條，用水焯一下…撈出…

3. 放在吸油紙上涼一涼（一會多餘水分就被吸收了）

4. 拿一個盆，放入土豆條/紅薯條，撒上玉米澱粉，晃一晃，晃均勻～

5. 將油倒入鍋中加熱，大概八成熱時～將薯條放入鍋中，（一次不要太多，用筷子稍微撥動一下，別讓它們有粘連）炸至呈金黃色後撈出…

6. 😀😀讓人流口水的薯條🍟出爐了，配上番茄醬🍅完美！！