論家裏有地的重要性！地裏胡蘿蔔🥕太多，想辦法換各種吃法。今天學着做這個炸丸子。還是挺成功的！
用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 雞蛋🥚 | 1個 |
| 麪粉 | 200克 |
| 鹽 | 10克 |
| 五香粉 | 撒一點 |
| 葱 | 隨意 |
| 香菇 | 3-5朵 |
| 生薑沫 | 若干 |
胡蘿蔔🥕丸子的做法
從拔上幾根新鮮的胡蘿蔔🥕開始
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
清洗乾淨
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
刨刀去皮
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
推絲
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
胡蘿蔔絲搞定
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加雞蛋🥚，鹽
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入葱 姜
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
撒一點五香粉
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
香菇屑（香菇提前泡一下，可以用開水泡，取出後擰乾再洗兩次）
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
加入麪粉等，各種混合攪拌
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
油鍋熱了轉小火炸至金黃
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
外脆裏嫩
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
非常好吃😋
![胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "胡蘿蔔🥕丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
小貼士
麪粉和雞蛋要少一點，胡蘿蔔絲多一些。下鍋的時候，一邊炸一邊用筷子塑形。
