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酥脆炸粉配方

菜譜 閲讀(2.09W)
酥脆炸粉配方的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料簡單,三粉一油(比例:1:1:1:1)
口感是酥脆的,比外面買的炸粉還好。

用料  

糯米粉 2勺
麪粉 2勺
生粉 2勺
食用油 2勺
清水 適量

酥脆炸粉配方的做法  

  1. 調成可以能掛在食材上的狀態就可以了

    酥脆炸粉配方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

我額外在炸面還放了點點鹽,
炸成金黃色,或者復炸一遍,冷卻後麪皮也不會回軟。