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🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄

菜譜 閲讀(2.85W)
🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖

雖然是夏天,但是吃了後感覺好舒服,很滿足很暖心❤ 因為是自己煮的料足夠多😬

用料  

白蘑菇 5個
黃油 15克(一小盒)
蝦仁 3只(切對半)
雞胸肉 半塊
玉米 半根左右
火腿粒 少許(培根切碎更好)
麪粉 適量
牛奶 一碗左右
黑胡椒 適量

🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法  

  1. 1️⃣白蘑菇切片,蝦仁切對半。                                    2️⃣雞胸肉切小粒,放半小勺鹽、適量黑胡椒、一點澱粉醃製一下。                                                                  3️⃣蘑菇水焯一遍撈起備用。                                                  4️⃣小火熱鍋,放一塊黃油,炒雞胸肉和蝦仁,炒到變色即可。

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第2張
  2. 1️⃣倒入橄欖油,適量麪粉。然後再開火🔥小火炒到麪粉化開(圖二)麪粉多了會比較稠,喜歡稀的湯麪粉少放一些。                                                       2️⃣倒入3碗涼水,把麪粉化開,均勻。沸騰後放入蘑菇蝦仁雞肉火腿粒玉米粒,攪拌均勻。     (一人份就一碗涼水)            

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第3張
  3. 3️⃣倒入一碗牛奶,攪拌均勻。大火🔥煮到沸騰,記得時不時推動一下,鍋底怕黏住了。

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第4張
  4. 4️⃣煮到粘稠,放入鹽和黑胡椒碎。中火在煮2分鐘就OK了。最後試試口味,微鹹一點更好喝。

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第5張
  5. 哇哦~我要去交作業咯!很成功!

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第6張
  6. 好滿足,一口下去都是料,滿嘴奶香濃濃~ 💞

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第7張
  7. 我一口氣吃了2碗。我剛才煮的大概是3個人的分量。(3碗清水,1.5碗牛奶)

    🏡家庭版🍄奶油蘑菇濃湯🍄的做法步驟圖 第8張