Hi,你今天好嗎?
我不太好,我快被武漢的奇葩天氣弄出精神分裂了。
所以我最近都不太愛出門,
所以我今天想窩在家裏吃個方便麪度日。
然後我就在知乎上看到了一個逼格滿滿的創意,當然要滿腔熱情的跟大家分享!
毫無疑問,這是我二十三年來吃過的最最高大上的方!便!面!
可愛的你,還有你,還有你,還記得在宿舍半夜泡麪的日子嗎?
好了,先不嘮嗑了,我們來看一下一碗法式卷面佐中國火腿配番茄辣椒醬是怎麼樣誕生的!(圖文原創吧啦啦!)
用料
方便麪 |
法式卷面佐中國火腿配番茄辣椒醬的做法
首先,你需要一包方便麪。
然後把你們家最大的盤子翻出來,你不知道偌大的盤子盛一丟丟食物才是法餐的標準模式嗎哈哈哈哈哈~我只有這種餐具了各位包容一下。
額,沒有實際作用,裝(zhuang)飾(bi)用。
大餐怎麼能沒有酒呢。但是對我這種只喝甜酒的好(mei)孩(yong)子(de),這瓶酒在這一頓大餐中的作用也屬於純裝飾。
不記得是媽媽還是外婆還是奶奶自制的湖南剁辣椒!用辣椒汁來淋盤了的。
還要感謝番茄醬、臘肉、檸檬、香菜葉等羣眾演員的傾情出演。
首先,我們把方便麪煮熟。然後把煮熟的面放進一個圓形容器裏,這一步不要有湯!你有圓形的小慕斯模當然最好,沒有就跟我一樣用杯子吧。
然後把它們倒扣在大盤子裏。説到這最好用淺口一點的容器,太高倒出來下面的面會散掉。
把臘肉片,也就是Chinese prosciutto豎着插進方便麪裏,香菜葉裝飾。(因為家裏材料有限,用新鮮香草的話會更棒)
拿手指蘸點番茄醬裝飾盤子。
滴點剁椒汁裝飾,方面便最好吃的部分也要一粒粒擺上去,擺幾粒就好了哈。
最後自己再隨意擺盤裝飾一下就好啦~
手邊材料有限,審美能力有限,暫時只能搗鼓成這樣了。你們那麼心靈手巧一定可以做出更高大上的法式方便麪來啦~