樹上結滿又大又圓的柿子，這次和往年不同試着做了一瓶脆柿
用料
| 柿子 8-10 | 個 |
| 高度白酒半碗 |
脆柿的做法
把硬柿子去掉翹出的柄裙邊，用毛巾洗淨涼幹。
![脆柿的做法步驟圖，脆柿怎麼做好吃 第2張]( "脆柿的做法步驟圖，脆柿怎麼做好吃 第2張")
準備乾燥的密封瓶，把柿子正反兩面浸上高度白酒放入瓶中，放滿後加蓋放陰涼處7天左右。
![脆柿的做法步驟圖，脆柿怎麼做好吃 第3張]( "脆柿的做法步驟圖，脆柿怎麼做好吃 第3張")
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