當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

酸辣青椒土豆條

菜譜 閲讀(3.3W)
酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次過年,一羣孩子們聚在一起,哪怕一桌子大魚大肉最先清盤的也是土豆絲或者土豆條。
這個酸辣土豆條,適合手殘不能切很細的,做起來也方面好吃哦

用料  

土豆 1個
5克
小米椒 4個
1瓣
適量
一勺
青椒 1個

酸辣青椒土豆條的做法  

  1. 準備土豆切條多淘洗幾遍去掉多餘澱粉不粘鍋
    青椒去籽切段然後切條
    小米辣或者紅辣椒切段
    葱白一截切段
    蒜瓣一或兩瓣切片

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 油熱放入蒜片和大葱超出香味

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 然後加入小米辣,爆香

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入土豆條翻炒,翻炒至每一根均勻的裹上油,然後可以加入半勺水繼續翻炒,也可以兩分鐘,加入鹽和一點點雞精,也可以加入半勺白糖

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 水份基本幹了,加入半勺耗油提鮮

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入青椒絲不停翻炒至青椒熟透,然後鍋邊淋醋,翻炒幾下即可出鍋

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 超級好吃哦,很快就清盤了 很簡單易上手

    酸辣青椒土豆條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張