用料
| 蝦滑 | 1包 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 0.5勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 熟白芝麻 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
涼拌蝦滑的做法
將醬料準備在一小碗中
將蝦滑擠出捏成丸子（小一點）
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煮至蝦滑浮水
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熱鍋，倒適量油，爆熱之後淋在醬料碗中。將醬料再淋上蝦滑。
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涼拌蝦滑
菜譜
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