女生節到了,這是一款滋補養顏的湯膳,很適合女生哦,滋養的同時還能補充膠原蛋白哦!重要的是步驟簡單又好吃!
用料
雞腳(新鮮) | 15-20個 |
瘦肉或排骨 | 不用很多,放一點就可以(可以使湯更加鮮美,也可不放) |
紅棗 | 6-8個 |
北芪 | 幾片 |
黨心 | 半條 |
當歸 | 幾片(根據個人口味,不大喜歡當歸味的可少放過多放) |
生薑 | 幾片 |
枸杞 | 5g |
湯膳雞腳的做法
1.將北芪,黨心,枸杞,當歸洗淨,紅棗去核洗淨。
2.如圖,將北芪,黨心,枸杞,當歸,紅棗,生薑片放入鍋中,加入適量水,大火煲水沸後轉中小火煲半小時左右。3.雞腳去指甲,洗淨。
4.飛水。
5.飛水後用凍水浸泡待用。6.待湯底好後,放入雞腳湯和瘦肉。
7.根據個人口味放入適量的鹽。8.20分鐘後,好味又營養的湯膳完成!