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湯膳雞腳

菜譜 閲讀(1.28W)
湯膳雞腳的做法步驟圖,湯膳雞腳怎麼做好吃

女生節到了,這是一款滋補養顏的湯膳,很適合女生哦,滋養的同時還能補充膠原蛋白哦!重要的是步驟簡單又好吃!

用料  

雞腳(新鮮) 15-20個
瘦肉或排骨 不用很多,放一點就可以(可以使湯更加鮮美,也可不放)
紅棗 6-8個
北芪 幾片
黨心 半條
當歸 幾片(根據個人口味,不大喜歡當歸味的可少放過多放)
生薑 幾片
枸杞 5g

湯膳雞腳的做法  

  1. 1.將北芪,黨心,枸杞,當歸洗淨,紅棗去核洗淨。
    2.如圖,將北芪,黨心,枸杞,當歸,紅棗,生薑片放入鍋中,加入適量水,大火煲水沸後轉中小火煲半小時左右。

    湯膳雞腳的做法步驟圖,湯膳雞腳怎麼做好吃 第2張
  2. 3.雞腳去指甲,洗淨。

    湯膳雞腳的做法步驟圖,湯膳雞腳怎麼做好吃 第3張
  3. 4.飛水。
    5.飛水後用凍水浸泡待用。

    湯膳雞腳的做法步驟圖,湯膳雞腳怎麼做好吃 第4張
  4. 6.待湯底好後,放入雞腳湯和瘦肉。
    7.根據個人口味放入適量的鹽。

    湯膳雞腳的做法步驟圖,湯膳雞腳怎麼做好吃 第5張
  5. 8.20分鐘後,好味又營養的湯膳完成!

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