生蠔蝦仁豆腐

超級鮮美的海鮮豆腐羹哦 步驟超級簡單哦

用料  

生蠔蝦仁豆腐的做法  

1. 所需材料如上

2. 黃油蝦子的皮和姜 放入鍋內爆香 一會用做湯頭

3. 炒至變色 倒入清水沸煮

4. 煮到變色後 倒入空碗備用

5. 放入蒜末爆香後 放入蝦段 油最好是用罐頭裏的油哦 效果會更好

6. 然後在放入生蠔罐頭 生蠔罐頭如果買不到可以用別的代替哦 只要是海鮮的 夠鮮就可以哦

7. 把湯頭倒入 注意不要把湯裏的蝦皮和姜也倒進來哦

8. 加入澱粉水 讓湯可以更濃稠 如果直接倒入澱粉的話容易結塊 所以最好事先就拿澱粉和水調好再倒入

9. 倒入一勺鹽 如果喜歡的話 可以再加一點雞精會更鮮美 調完味後放入豆腐塊 就結束了

10. 完成 超級下飯哦 如果少放鹽 多加水的話 還可以當做是湯哦