麻辣燙2021-06-27

參考的這個廚友的方子。

用料  

麻辣燙2021-06-27的做法  

1. 1.熱鍋後放花生油，
     葱薑蒜烹鍋。
   2.放一點點郫縣豆瓣醬，
     放香辣火鍋蘸料，加温水。
   
   郫縣豆瓣醬有點兒辣，家裏有小朋友的，建議不加。

2. 加牛奶，估摸着大概250毫升吧。

3. 加温水

4. 煮開

5. 加娃娃菜，金針菇，鵪鶉蛋
   出鍋前，加點兒小葱。

6. 出鍋啦

7. 一次的用量就是如圖所示，一小袋就用剩下那麼點兒了。