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麻辣燙秉承四川經典麻辣燙的口味,加上濃濃的大骨頭湯底,營養豐富,絕對的鮮香無比,精心熬製的大骨頭湯!不辣,微辣,麻辣等。【金湯麻辣燙經營形式】1、街邊攤(按串售賣);2、商場(碗的形式售賣);3、店面(串串香小火鍋)。
用料
麻辣燙培訓-麻辣燙主要學什麼的做法
麻辣燙底料的製作;
麻辣燙配料的處理;
麻辣燙蘸料的製作;
煮麻辣燙時候火候的掌握;
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